空气炸锅又名电烤炉。顾名思义,它就是用空气来替代原本煎锅里的热油,比传统电炸锅低80%的油脂量,这似乎给许多想减肥但又想吃油炸食品的人带来了福音。空气炸锅原理如下：
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热 第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流 第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！
空气炸锅不是电烤炉，
空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感
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